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SALON DU VEGETAL 2014 : Passez au vert et découvrez un florilège de nouveautés et d’animations autour du végétal !

thumb_SALON-DU-VEGETAL-2014Le message pour 2014 incite toute la filière à verdir son univers. « Végétalisons nos espaces ! » Ce thème concerne tous les secteurs : les villes et les aménageurs, les magasins spécialisés ou non et les clients finaux évidemment. Donnons au végétal la place qu’il mérite ! L’illustration simple aux tons bicolores se veut facile à lire avec un slogan court et efficace que pourront s’approprier les exposants. Situé au cœur du premier bassin français pour la production horticole, le Salon du Végétal rassemble tous les acteurs de la filière qu’ils soient horticulteurs, pépiniéristes, paysagistes, responsables des espaces verts, fleuristes, chefs de rayon en jardinerie ou grande distribution… tous se donnent rendez-vous à Angers les 18, 19 et 20 février 2014.

Avec l’agrandissement du Parc des Expositions, 2014 voit la naissance d’un Pôle Distribution, situé Hall Ardésia 1. Ce pôle regroupera les entreprises liées à ce domaine : chaînes de magasins, aménageurs d’espaces, producteurs, presse spécialisée, organismes professionnels.

En son centre, un îlot de 36m² sera réservé à une nouvelle animation qui répondra à la thématique suivante : « Comment dynamiser les ventes de plantes vertes en 2015 ? ». Pour illustrer cette thématique, l’espace comprendra une typologie de produits et des mises en scène adaptées à chaque type de distribution (GSA, GSB, Lisa, jardineries, boutique, …). Là encore, nous avons choisi de coller au thème 2014 du Salon du Végétal à savoir « Passez au vert ». Cette animation sera complétée par un espace de mini-conférences.

Pour 2014, le stand Innovert change de look et s’installe Hall Ardésia 2. Pour 85% des visiteurs du Salon du Végétal (ayant participé à notre enquête en mars 2013), la découverte de nouveautés est leur première motivation pour se rendre au salon.

Le concours de nouveautés Innovert® constitue donc un passage obligé pour se tenir informé des dernières innovations de la filière. Le concours de nouveautés récompense 3 types de produits répartis dans 3 catégories différentes.

Catégorie A : Nouveauté végétale (plantes vertes et fleuries, arbres, arbustes, fleurs, …).
Catégorie B : Innovation commerciale végétale (concepts marketing de vente de végétaux).
Catégorie C : Produit non-végétal dans les secteurs de la fleuristerie, de l’aménagement et l’entretien des espaces paysagers et de la distribution (spécialisée, GMS et GSB).

La veille du salon, le lundi 17 février, un jury détermine le palmarès en s’appuyant sur le dossier et le produit présenté sur le stand du concours. Ce jury est composé de professionnels de la production, de la distribution, des espaces verts et des médias. Innovert d’or, d’argent et de bronze, le palmarès Innovert peut également être complété par des mentions spéciales du jury et un prix de l’audace.

Et si en 2014, le design végétal servait à valoriser l’origine de la plante ?

Les Français sont très attentifs à l’origine des produits qu’ils achètent, ils sont de plus en plus nombreux à privilégier les produits « made in France », voire ceux issus de leur région. La gastronomie n’est pas le seul domaine où le « made in France » est un critère de choix important. Les biens manufacturés sont également concernés. La filière du végétal se doit donc elle aussi de réfléchir à des concepts de vente allant dans ce sens.

Les étudiants du BTS Design de produits du Lycée J.Monnet (Les Herbiers – 85) présenteront des projets sur le thème des origines de production de la plante. Il ne s’agit pas de l’origine du point de vue historique mais de celui du lieu de production.

Au fil des ans, l’Espace Inspiration est devenu un lieu incontournable. Incontournable dans la mesure où le végétal est un élément de plus en plus souvent intégré dans nos espaces de vie (cité, bureau, domicile,…).

De nombreux projets montrent ce rapprochement entre l’homme et le végétal ou la nature. Les recherches sur les nouveaux matériaux intègrent elles aussi le végétal. L’espace Inspiration s’inscrit dans ce contexte au travers d’une quinzaine de prototypes différents.

Les fleuristes sont nombreux à venir au Salon du Végétal

Chaque année, la vocation du pôle Fleurs coupées (situé Hall Amphitea) s’élargit dans un but unique : faire de ce pôle un des rendez-vous professionnels préférés des fleuristes français. Les clés du succès : leur offrir l’opportunité de rencontrer des exposants liés à leur domaine d’activité, leur faire découvrir les prochaines tendances, les faire participer à des démonstrations florales. Il sera ici aussi question du thème 2014 « Passons au vert » mais sans oublier l’étonnante palette de couleurs qu’offre le monde de la fleur coupée.

L’animation Bouquet d’aujourd’hui® consiste en deux animations : démonstrations florales le mardi et le jeudi, concours de bouquets le mercredi. À l’occasion de la Coupe du monde de football qui se déroulera en juin prochain au Brésil, le thème 2014 de l’animation Bouquets d’aujourd’hui® portera sur les festivités brésiliennes par l’utilisation de fleurs et de feuillages verts et jaunes.

Jean-Louis Anxoine et son équipe auront à cœur de proposer des démonstrations florales hautes en couleurs et en ambiance. Rendez-vous le mardi et le jeudi pour y assister.Et pour les fleuristes qui auraient envie de se confronter aux talents de leurs collègues, ils peuvent s’inscrire au concours de bouquets organisé le mercredi tout la journée. 20 candidats s’affrontent. Ils disposent d’une heure pour réaliser une composition et un bouquet. À la fin de la journée, un jury d’experts en fleuristerie se réunit pour désigner les vainqueurs et remettre 4 prix.

Envie de connaître les tendances en matière de fleurs coupées pour le printemps et l’été 2014 ? Rien de plus simple ! Rendez-vous sur le stand Tendances fleurs coupées au cœur du pôle du même nom. Des partenaires fidèles, Artisans fleuristes de France, Oya et Interflora vous y présenteront chacun sur un espace dédié leurs réflexions et leur vision des tendances.

Pour la 4e année consécutive, Interflora choisit d’organiser sa Coupe Régionale Espoirs pendant le Salon du Végétal. À chaque année, son niveau de difficulté : niveau départemental en 2011, régional en 2012, national et départemental en 2013 et de nouveau régional en 2014. Le vainqueur décrochera sa participation pour la Coupe nationale qui se déroulera cette année lors des Floralies de Nantes (retour de la Coupe nationale espoirs sur le Salon du Végétal en 2015).

Tous les acteurs du paysage se retrouvent à Angers pour faire avancer la filière. Une zone identifiée, située Hall Ardésia, apporte au travers des exposants, des innovations et des solutions aux professionnels des collectivités et du paysage. Ceux-ci représentent à eux seuls 1/3 des visiteurs du salon.

La rénovation du Parc des Expositions permet de proposer un pôle Espace Verts et Aménagement avec une visibilité augmentée. Ce pôle sera plus facilement identifiable par les visiteurs. En parallèle, des conférences sont organisées tous les jours de 11h à 12h30 pour favoriser les échanges. Attention, le lieu de rendez-vous pour les conférences change ! Les conférences se rapprochent du pôle et seront organisées dans la salle « Ardésia », située entre les halls Ardésia 1 et Ardésia 2.

MARDI 18 FÉVRIER - 11H/12H30 Salle Ardésia, Hall Ardésia > Les villes à la reconquête des berges de leurs cours d’eau ?

Longtemps réservées à la circulation, en particulier automobile, les berges redeviennent des lieux de promenade et de découverte, la circulation y devient plus douce. Quels aménagements pour quels usages ? Quel entretien pour les végétaux ?
Animation : Pascal Fayolle, Lien Horticole

MERCREDI 19 FÉVRIER - 11H/12H30 Salle Ardésia, Hall Ardésia > Produire et utiliser des espèces locales indigènes pour la restauration des milieux naturels ?

Quelle place pour la flore locale et les végétaux d’origine locale dans les aménagements ? Comment développer des filières locales en valorisant la biodiversité du territoire ? Comment répondre aux besoins de l’ingénierie écologique pour la restauration des milieux ? Création d’une marque et d’un cahier des charges complétés par des cahiers techniques. Développement et exemples de filières locales, opportunités. Présentation du cahier des charges de la marque collective portée par la FCBN en partenariat avec Plante & Cité et l’AFAC Agroforesterie.
Animation : Damien Provendier, Plante & Cité
Intervenants : Jérôme Dao, FCBN (Fédération des Conservatoire Botaniques Nationaux) / Damien Provendier, Plante & Cité / Pascal Laigle, Saumur Loire Développement

JEUDI 20 FÉVRIER - 11H/12H30 Salle Ardésia, Hall Ardésia > Gérer les eaux pluviales autrement : quel impact dans les pratiques d’entretien ?

La gestion des eaux pluviales des collectivités sort des tuyaux souterrains pour revenir à la surface du sol. Ces cours d’eau temporaires font partie des trames vertes et bleues. On y trouve une végétation spécifique. Les techniques de génie végétal pour contrôler les cours d’eau à risque. Retours d’expériences sur la conduite des végétaux dans les ouvrages de gestion des eaux pluviales (qualité des eaux vis-à-vis du végétal, plantation, entretien…).
Animation : Yaël Haddad
Intervenants : Olivier Damas, Plante & Cité / Sandrine Deroo, CG 93 / Christian Piel, Composante Urbaine

Lancé en 2012, l’Espace Prospectives végétales est maintenant une des animations phares du Salon du Végétal

Quelles seront les plantes de demain ? Les modes de distribution à venir ? Les futurs comportements des consommateurs ? Toutes ces questions et bien d’autres trouveront des réponses sur l’Espace Prospectives, Hall Ardésia 2.

Pour dynamiser cet espace, une équipe de professionnels de la prospective présentent les évolutions de la société, les nouveaux concepts et les tendances actuelles. En 30 mn, les intervenants vont à l’essentiel. Les séquences sont dynamiques, efficaces et permettent une véritable ouverture sur l’avenir.

Ces mini-conférences traiteront de nombreux thèmes ayant rapport avec la prospective : comportements de consommation émergeants, nouveaux modes de distribution, évolutions des métiers liés au végétal, … Ces sessions se déroulent Hall Ardésia 2 tous les jours.

L’Espace Prospectives végétales réunit également des exposants dont le métier est d’accompagner les entreprises dans leur démarche d’innovation : nouveautés variétales, tendances, concepts marketing… Une zone, consacrée aux dernières études de la filière, apporte également des éléments sur lesquels s’appuyer pour démarrer de nouveaux projets.

Des sessions de 30 minute : Découvrez les thèmes qui seront abordés

Par Végépolys :

  • L’origine des produits est-elle un critère d’achat déterminant ?
  • Comment trouver de nouveaux prospects à partir de la veille ?

Par Chlorosphère :

  • Comment anticiper ses ventes de quelques semaines avant le jour J jusqu’à plusieurs années à l’avance ?
  • Comment valoriser l’offre de plantes vertes pour 2015 ?
  • Comment tirer le meilleur parti des tendances de consommation pour les saisons à venir ?
  • Les mutations des comportements d’achat, exploration à travers l’oeil du consommateur.

Par Brand Wagenaar et Stéphane Morard :

  • Les couleurs tendances du printemps 2014.
  • Les couleurs tendances de l’automne-hiver 2014/2015.

Par Hortea :

  • Comment passer du rouge au vert ? Faire son deuil du passé et entrer en transition ?

2 interventions :

  • Retrouver le bon sens : aller à l’essentiel !
  • Dessiner l’entreprise de demain.

Les professionnels de demain ont aussi leur place au Salon du Végétal. Le Carrefour des formations est fait pour eux. Il regroupe dans le hall Grand Palais des écoles, des centres de formation, la Bourse à l’emploi, l’Apecita... Il vise à informer les étudiants et/ou les chercheurs d’emploi sur les voies de formation et sur les métiers auxquels ces formations mènent.

Pour la 4ème année consécutive, l’APECITA organisera son Job Dating sur la journée du mercredi. Les entreprises peuvent déjà transmettre leurs offres. En 2013, ce sont une douzaine d’entreprises qui ont vu passer plus de 80 candidats sur une journée.

Au sein du Carrefour pour l’emploi, la Bourse à l’emploi met en relation les entreprises en quête de collaborateurs et les demandeurs d’emploi. Sur un stand dédié, des étudiants accueillent les personnes souhaitant déposer ou consulter des annonces. Un espace «Contact professionnel» permet aux entreprises et candidats d’échanger directement sur le salon.

La Bourse à l’emploi est un service mis en place par le lycée agricole et horticole de Luçon-Pétré, en partenariat avec le Salon du Végétal et le Lien Horticole.

Bon à savoir :

  • Horaires d’ouverture : mardi et mercredi de 8h30 à 19h et le jeudi de 8h30 à 18h pour tous les professionnels;
  • Tarifs : l’entrée est gratuite pour tout professionnel sur invitation ou remise d’un justificatif professionnel (carte de visite, bulletin de salaire, papier en-tête...).

De nouvelles règles d’accueil pour les étudiants

Pour conserver le professionnalisme du salon, de nouvelles règles d’accueil de groupes de scolaires et d’étudiants ont été mises en place :

  • Le nombre d’élèves par établissement sera limité à 60 maximum et seuls les élèves de niveau BAC PRO, BP, BTS 1ère année et 2ème année dans le domaine du végétal seront admis.
  • Les visites seront désormais autorisées les 3 jours du salon, à partir de 10h00 uniquement.

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Source : Salon du Végétal

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Dernière modification le samedi, 06 janvier 2018 19:09

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