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VAL’HOR : Commerce extérieur ou le recul du déficit de fleurs et plantes ornementales en 2011

VAL-HOR-LOGO« En 2011, les exportations de fleurs et plantes ornementales fraîches diminuent de 9 % et les importations de 14 % par rapport à 2010. Le déficit extérieur atteint 810,2 millions d’euros, soit une baisse de 14 % par rapport à 2010. En valeur, les végétaux d’extérieur occupent la part la plus importante dans les exportations parmi les autres catégories et les fleurs coupées fraîches, la part la plus importante dans les importations. Toujours en termes de valeur, les arbres, arbustes et arbrisseaux de plein air et arbres, arbustes, arbrisseaux et buissons à fruits comestibles sont les produits les plus exportés et les plantes fleuries d’intérieur et roses fraîches, les produits les plus importés. Il restera à voir lors de la diffusion des données du panel consommateurs si cette diminution entre 2010 et 2011 du déficit, associé au recul des importations, reflète une diminution de la demande intérieure. » Maxime FRANCOIS, Président délégué à la Commission Distribution Horticole (CODHOR).

Avec 70,7 millions d’euros d’exportations et 880,9 millions d’euros d’importations, le déficit extérieur en fleurs et plantes ornementales s’élève en 2011 à 810,2 millions d’euros. En comparaison avec 2010, le déficit extérieur affiche une diminution pour chacun des 5 groupes de produits avec toutefois uniquement pour les bulbes, une hausse des exportations au cours de cette période mais une diminution des importations pour les 4 catégories.

Bulbes (hors chicorée)

Cette catégorie constitue 22 % des exportations et 8 % des importations. Les bulbes affichent en 2011 une diminution de 17 % de leur déficit commercial qui résulte d’une baisse des importations associée à une hausse des exportations.

Concernant la répartition géographique des échanges commerciaux, l’Europe représente en 2011, 94 % des exportations (79 % vers les Pays-Bas) et 95 % des importations (81 % en provenance des Pays-Bas).

Végétaux d'extérieur

Les végétaux d’extérieur correspondent à la part la plus importante dans les exportations par rapport aux autres catégories avec 46 % des exportations en 2011. Une part qui a toutefois tendance à diminuer ces dernières années. Par ailleurs, cette catégorie représente 21 % des importations.

A noter pour ces trois dernières années : une diminution des exportations (de 32 % par an en moyenne) et importations de rhododendrons (de 7 % par an en moyenne).

98 % des exportations sont à destination de l’Europe. Les principaux pays clients sont le Royaume-Uni (20 % des exportations), la Suisse (15 %), l’Allemagne (14 %), l’Italie (12 %) et les Pays-Bas (8 %). L’Europe représente 94 % des importations. Les principaux pays fournisseurs sont les Pays-Bas (37 %), l’Italie (19 %), la Belgique (18 %) et l’Allemagne (12 %).

Plantes d'intérieur (y compris boutures et jeunes plants)

Cette catégorie représente en 2011, 14 % des exportations et 30 % des importations. Le déficit extérieur est en diminution par rapport à 2010 mais reste très élevé.

L’Europe représente 97 % de la valeur des exportations et 99 % de la valeur des importations. Les principaux pays clients sont l’Allemagne (28 %), les Pays-Bas (25 %) et la Suisse (15 %). Les principaux pays fournisseurs sont les Pays-Bas (67 %) et la Belgique (15 %).

Fleurs coupées fraîches

Les fleurs coupées fraîches constituent 13 % des exportations et 35 % des importations. Il s’agit de la part la plus importante dans les importations et du déficit le plus élevé par rapport aux autres catégories. Les importations ont tendance à diminuer mais restent très élevées.

L’Europe représente 81 % de la valeur des exportations. Les principaux pays clients sont les Pays-Bas (35 % des exportations totales), l’Italie (19 %) et la Suisse (15 %). L’Europe représente 93 % des importations avec les Pays-Bas comme principal fournisseur (87 % des importations).

Feuillages frais

Les feuillages frais constituent en 2011, 4 % des exportations et des importations. Les exportations ont diminué entre 2010 et 2011, notamment en raison de la baisse des exportations d’arbres de Noël qui représentent 40 % des  importations du poste 06.04 de la nomenclature douanière.

L’Europe représente 97 % des exportations. Les principaux pays clients sont la Belgique (25 %), les Pays-Bas (20 %) et l’Allemagne (11 %). Les principaux pays fournisseurs sont les Pays-Bas (39 % des importations en 2011), la Belgique (24 %) et le Danemark (12 %).

Consommation des particuliers

D’après le panel consommateurs TNS Sofres pour FranceAgriMer et Val’hor, sur le marché intérieur, les dépenses de consommation des particuliers ont peu évolué entre 2008 et 2010.

Bien que le panel concerne uniquement les achats des particuliers, on peut remarquer que tout comme les importations, les dépenses en végétaux d’extérieur et plantes d’intérieur augmentent légèrement entre 2008 et 2010.

En résumé :

Si le déficit commercial en fleurs et plantes ornementales fraîches affiche cette année une diminution, il ne faut pas oublier que les exportations continuent de reculer et de façon continue pour les végétaux d’extérieur qui représentent près de la moitié des exportations de fleurs et plantes ornementales. Les fleurs coupées fraîches qui représentent la catégorie de produits où le déficit est le plus élevé voient néanmoins ces 3 dernières années leurs importations diminuer.

Concernant l’orientation géographique des échanges commerciaux, on note une augmentation de la part des Pays-Bas dans les importations de végétaux d’extérieur (37 % de la valeur des importations en végétaux d’extérieur en 2011 contre 29 % en 2008) et de plantes d’intérieur (67 % des importations en 2011 contre 63% en 2008).

Méthodologie

Afin d’identifier et de caractériser les échanges commerciaux des fleurs et plantes ornementales fraîches du poste 6 de la nomenclature douanière, 5 groupes de produits ont été identifiés :

  • les bulbes, qui correspondent au poste 06.01
  • les végétaux d’extérieur : rhododendrons, azalées, rosiers, boutures racinées et jeunes plants, d’arbres et arbustes et arbrisseaux de plein air, autres arbres, arbustes et arbrisseaux de plein air
  • les plantes d’intérieur: boutures racinées et jeunes plants de plantes d’intérieur, plantes d’intérieur à fleurs, en boutons ou en fleur, autres plantes d’intérieur
  • les fleurs coupées fraîches : roses, œillets, orchidées, glaïeuls, chrysanthèmes, autres fleurs fraîches
  • les feuillages frais: lichens de rennes, autres mousses et lichens, arbres de Noël, rameaux de conifères, autres feuillages frais.

Les données du commerce extérieur issues de la Direction générale des douanes sont établies à partir des échanges CAF/FAB, c’est-à-dire que les exportations et importations sont valorisées avec les coûts d’acheminement (transport et assurance).

Source : Val’hor

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Dernière modification le samedi, 06 janvier 2018 19:04

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