L’été est gris et pluvieux ? Oubliez votre maillot de bain et préparez vos bottes pour partir à la cueillette des champignons, qui risquent d’être très précoces cette année ! Pour tout savoir sur les spécimens les plus courants de nos forêts et de nos campagnes, les Editions du Chêne vous proposent de découvrir Le petit livre des champignons. Cette encyclopédie miniature des champignons les plus courants, illustrés par des images anciennes, répondra à toutes vos questions. Son petit format vous permettra de l’emporter partout en balade…

Qui est le roi des champignons ? Pourquoi le champignon de couche est-il appelé champignon de Paris ? Quel est le meilleur bolet ? Comment cuisine-t-on les chanterelles ? Pourquoi certains champignons ne sont-ils comestibles que jeunes ou cuits ? Dans quelle terre trouve-t-on les morilles ? Pourquoi emploie-t-on des chiens pour dénicher les truffes ? Comestibles ou mortels, rares ou communs, gigantesques ou minuscules, voici quatre-vingt champignons réunis dans ce livre illustré de jolies images d’autrefois qui ravira tous les amateurs de cueillette.

Myriam Blanc, amoureuse de la nature autant que de la langue française, a appris l'art de la cueillette des champignons avec son grand-père et s'efforce aujourd'hui de transmettre ce savoir à ses filles. Elle est l'auteure d'un guide sur les bonsaïs paru aux Éditions SAEP et co-auteure d'un ouvrage sur l'eau aux Éditions Le Bec en l'Air.

Bon à savoir :

• Disponible : 22 août 2012
• Code EAN : 9782812306617
• Format : 100 X 150
• Nombre de pages : 176 pages
• Descriptif : relié + mousse + tranche dorée
• Prix : 14,95 € ttc

Source : Editions du Chêne